سفارش تبلیغ
تبلیغات در پارسی بلاگ
این آگهی ارتباطی با نویسنده وبلاگ ندارد!
   

هرگاه دانش انسان افزون شود، بر ادبش افزوده و بیم وی از پرودگارش، دو چندان شود . [امام علی علیه السلام]

تازه‌نوشته‌هاآخرین فعالیت‌هامجموعه‌نوشته‌هافرزندانم

[بیشتر]

[بیشتر]

[بیشتر]

[بیشتر]

در صفحه نخست می‌خوانید:  انداختیم - مشق ِ معنوی - اصول تربیت فرزند 11 - باورنکردنی - راهپیمایی - لیست ِ جهیزیه - 
پیتزا دوپُخت + شنبه 98 دی 28 - 5:0 صبح

نه این‌که بد بشود
ولی
به این خوبی نمی‌شد
این چیزی بود که بچه‌ها گفتند

در برنامه غذایی جمعه‌های ما
پیتزا هم هست
نه هر هفته
دو سه هفته یک‌بار
نه پیتزایی که بخریم
بلکه
پیتزایی که خودمان بپزیم



همیشه خمیر را که درست می‌کردم
از آب و روغن و آرد و کمی نمک و خمیرمایه
پهن می‌کردم کف ظرف
خودشان یا خودم
مواد رویی را می‌چیدیم
و خلاص
فر بود و گرما و پختن در حرارت
کمی در وسط خمیر آب می‌انداخت
و کمی وسط خمیر نرم‌تر

این‌بار
اول خمیر را گذاشتم در فر
تنها
بدون مواد رویی
کمی که پخت
نان که نیم‌پز شد
بیرون آوردم
مواد را چیدیم
و دوباره
یک بار دیگر پخته شد

عالی
حرف نداشت
همه راضی
نان خوشمزه و کاملاً پخته
این را بچه‌ها بیشتر دوست داشتند!

همیشه راه بهتری وجود دارد
یادگیری ته ندارد
علم بی‌منتهاست
رشد پایان ندارد
هر چقدر تلاش کنی بیشتر فرا می‌گیری
این راز خلقت بشر است
آن‌چه او را از سایر مخلوقات متفاوت ساخته!

قال ابن ابی‌طالب (ع): «فَمَا خُلِقْتُ لِیَشْغَلَنِی أَکْلُ الطَّیِّبَاتِ کَالْبَهِیمَةِ الْمَرْبُوطَةِ هَمُّهَا عَلَفُهَا، أَوِ الْمُرْسَلَةِ شُغُلُهَا تَقَمُّمُهَا، تَکْتَرِشُ مِنْ أَعْلَافِهَا وَ تَلْهُو عَمَّا یُرَادُ بِهَا، أَوْ أُتْرَکَ سُدًى أَوْ أُهْمَلَ عَابِثاً أَوْ أَجُرَّ حَبْلَ الضَّلَالَةِ أَوْ أَعْتَسِفَ طَرِیقَ الْمَتَاهَةِ» (نهج‌البلاغه، ن45)
آفریده نشده ام که غذاهاى لذیذ و پاکیزه مرا سرگرم سازد، چونان حیوان پروارى که تمام همّت او علف، و یا چون حیوان رها شده که شغلش چریدن و پر کردن شکم بوده، و از آینده خود بى خبر است. آیا مرا بیهوده آفریدند آیا مرا به بازى گرفته اند آیا ریسمان گمراهى در دست گیرم و یا در راه سرگردانى قدم بگذارم. (ترجمه دشتی)


برچسب‌های مرتبط با این نوشته: عکس 262 - فرزند 404 - آشپزی 61 - سید احمد 194 - سید مرتضی 177 -
نوشته شده توسط: سید مهدی موشَّح نظرات شما ^

در صفحه نخست می‌خوانید:  انداختیم - مشق ِ معنوی - اصول تربیت فرزند 11 - باورنکردنی - راهپیمایی - لیست ِ جهیزیه - 
سمبوسه پنیری + شنبه 98 دی 21 - 5:0 صبح

خوش‌شان آمد
از فرمولی که یافتیم
نسبت یک به دو و نیم
در طرح هندسی نان سمبوسه

سیدمرتضی نان و پنیر درست کرد
با سبک سمبوسه
زیاد هم
بردند مدرسه
تغذیه
رقابتی
هر سه مشتاق
بیشتر می‌خواستند



زیبایی اثر دارد
حتی در خوردنی‌ها
شکل و شمایل ِ آن‌چه می‌خوریم
تنوّع
تا حدّی خوب
برای آن‌که میل ندارد
ولی
بدنش نیاز دارد

اما
وقتی به فروشگاه‌ها می‌رویم
همین تنوّع
انسان شهری امروز را بیچاره کرده
حیران
هر چه می‌خورد تمامی ندارد
هر چه می‌خَرد
جدیدتر می‌آید
شرکت‌ها هم می‌دانند
هر روز بسته‌ها را عوض می‌کنند
طرح‌ها را دگرگون

هدف؛ سرمایه است
افزایش سود ِ سرمایه
اوست که تصمیم می‌گیرد
و سرمایه
به هیچ‌چیزی جز خود اهمیت نمی‌دهد
سلامتی ما برایش مهم نیست
او فقط به افزایش خود می‌اندیشد
از هر راهی که بشود
از تنوّع بهتر چیست
برای افزایش تقاضا برای خرید کالا؟!

قال أمیرالمؤمنین (ع): «قَدْ قَلَّبْتُ هَذَا الْأَمْرَ بَطْنَهُ وَ ظَهْرَهُ حَتَّى مَنَعَنِی النَّوْمَ، فَمَا وَجَدْتُنِی یَسَعُنِی إِلَّا قِتَالُهُمْ أَوِ الْجُحُودُ بِمَا جَاءَ بِهِ مُحَمَّدٌ (ص). فَکَانَتْ مُعَالَجَةُ الْقِتَالِ أَهْوَنَ عَلَیَّ مِنْ مُعَالَجَةِ الْعِقَابِ وَ مَوْتَاتُ الدُّنْیَا أَهْوَنَ عَلَیَّ مِنْ مَوْتَاتِ الْآخِرَة» (نهج‌البلاغه، خ54)
زیر و روى کار را بر رسیدم [به گونه اى که خواب از چشمم برید.] دیدم یا باید با این قوم بجنگم یا آنچه را محمد (ص) آورده انکار کنم. پس، جنگ با آنان را از عذاب خدا آسانتر یافتم که رنجهاى این جهانى، تحمل پذیرتر از عذابهاى آن جهانى است. (ترجمه انصاریان)


برچسب‌های مرتبط با این نوشته: عکس 262 - فرزند 404 - آشپزی 61 - سیدمرتضی 1 -
نوشته شده توسط: سید مهدی موشَّح نظر دهید!

در صفحه نخست می‌خوانید:  انداختیم - مشق ِ معنوی - اصول تربیت فرزند 11 - باورنکردنی - راهپیمایی - لیست ِ جهیزیه - 
تداوم یا تکرار + سه شنبه 98 آذر 19 - 11:33 صبح

بدون فرزند قطع می‌شود
بدون شاگرد
آموزش که نباشد انسان می‌میرد
واقعاً می‌میرد
باقی نمی‌ماند
خود و تمام تلاش‌هایش

از کروسان شیبابا شروع شد
با پچ‌پچ به اوج خود رسید
تب نان‌هایی به شکل خرچنگ
نان‌های کره‌ای ِ لایه‌ای
از بس تبلیغ کردند
آگهی‌های بازرگانی تلویزیونی

دیدم بچه‌ها خوششان آمده
خیلی نرم و خوش‌مزه
تصمیم گرفتم بپزم
دستوری که از اینترنت پیدا کردم



اولی خیلی خوب در نیامد
دست‌گرمی بود دیگر
دومی اما خوب
دوست داشتند
خوردند و سپاسگزاری کردند
اما سومی...

مریم بار سوم را پخت
کار مرا دیده بود
دستور را گرفت و عمل کرد
خیلی بهتر
عالی
اصلاً زمین تا آسمان

نسل‌ها تداوم هم هستند
یکی پس از دیگری
نباشند پیشرفت نیست
اگر قرار باشد هر کدام از ما آتش را دوباره اختراع کند
چرخ را مثلاً
چقدر مگر وقت داریم؟
پیوسته درجا می‌زنیم

تمدن از آموزش نسل‌های بعد تحقق می‌یابد
به دست نسل‌های قبل
هر نسلی باید ادامه باشد
نه تکرار

اما نقش ِ ما
نقش والدین
پدرها و مادرها
ما چه آینده‌ای برای جامعه خود می‌خواهیم؟
چه مسیری را؟
طراحی کنیم
پیش‌بینی
کافیست کودکان خود را آن‌طور تربیت کنیم
در جهت اراده و خواست خود
برای جامعه خود
طوری که مسیری را بروند
که ما خود به آن نمی‌رسیم
چون وقت کافی نداریم
تا جامعه به جایی برسد که «ما» می‌خواهیم
اگر چه نه در حضور ما
در غیاب ما
پیشرفت و توسعه و تمدن این‌طور به دست می‌آید!

قال علی بن ابی‌طالب (ع): «أَ وَ لَیْسَ لَکُمْ فِی آثَارِ الْأَوَّلِینَ مُزْدَجَرٌ وَ فِی آبَائِکُمُ [الْأَوَّلِینَ] الْمَاضِینَ تَبْصِرَةٌ وَ مُعْتَبَرٌ إِنْ کُنْتُمْ تَعْقِلُونَ؟ أَ وَ لَمْ تَرَوْا إِلَى الْمَاضِینَ مِنْکُمْ لَا یَرْجِعُونَ وَ إِلَى الْخَلَفِ الْبَاقِینَ لَا یَبْقَوْنَ؟ أَ وَ لَسْتُمْ تَرَوْنَ أَهْلَ الدُّنْیَا [یُمْسُونَ وَ یُصْبِحُونَ] یُصْبِحُونَ وَ یُمْسُونَ عَلَى أَحْوَالٍ شَتَّى، فَمَیِّتٌ [فَمَیْتٌ] یُبْکَى وَ آخَرُ یُعَزَّى وَ صَرِیعٌ مُبْتَلًى وَ عَائِدٌ یَعُودُ وَ آخَرُ بِنَفْسِهِ یَجُودُ وَ طَالِبٌ لِلدُّنْیَا وَ الْمَوْتُ یَطْلُبُهُ وَ غَافِلٌ وَ لَیْسَ بِمَغْفُولٍ عَنْهُ؛ وَ عَلَى أَثَرِ الْمَاضِی مَا یَمْضِی الْبَاقِی.» (نهج‌البلاغه، خ99)
آیا اگر درست بیندیشید براى شما در آثار پیشینیان عامل بازدارنده اى نیست؟ و در نیاکان گذشته شما وسیله بینایى و عبرت وجود ندارد؟ آیا نمى دانید که گذشتگانتان باز نمى گردند و بازماندگان شما باقى نمى مانند؟! آیا اهل دنیا را مشاهده نمى کنید که صبح و شام حالات گوناگونى دارند: یکى مى میرد، و بر او مى گریند، و دیگرى مى ماند و به او تسلیت مى گویند; یکى در بستر بیمارى افتاده، و دیگرى به عیادت او مى رود، و یکى دیگر، در حال جان کندن است. یکى به دنبال دنیا مى رود، در حالى که مرگ در پى او در حرکت است; دیگرى در عالم غفلت فرو رفته، در حالى که مرگ از او غافل نیست (آرى!) بدین گونه، بازماندگان به دنبال گذشتگان در حرکتند! (ترجمه مکارم)


برچسب‌های مرتبط با این نوشته: فرزند 404 - آشپزی 61 - سیده مریم 210 -
نوشته شده توسط: سید مهدی موشَّح نظرات شما ^

در صفحه نخست می‌خوانید:  انداختیم - مشق ِ معنوی - اصول تربیت فرزند 11 - باورنکردنی - راهپیمایی - لیست ِ جهیزیه - 
ریاضیات ِ سمبوسه + جمعه 98 آذر 15 - 3:31 عصر

جور نمی‌شد
اندازه نان
کمی زیاد یا کم
همیشه همین
چون اطلاعات دقیق آن را نداشتم
وقتی که در خانه سمبوسه درست می‌کردم



با بچه‌ها بیرون
تصمیم جمعی بر خوردن فلافل
داخل مغازه
برای اولین بار
دیدم چطور سمبوسه‌ها را می‌پیچد
لطف خدا
این بار الگوی آن را فرا گرفتم
به خانه که برگشتیم
روی تابلو کشیدم



محاسبه اندازه‌ها
ترسیمی هندسی
مستطیلی با نسبت اضلاع «یک» به «دو و نیم»
و برشی مثلثی
متساوی‌الساقین
بخشی که باید از گوشه مستطیل بریده شود
«یک دوم» عرض
این الگوی یک سمبوسه درست و دقیق است!

درست کردم
شد
دیگر کم نیامد
زیاد هم
اندازه
بخش آخر هم
داخل می‌رود تا بسته شود
قفل گردد
تا در روغن رها نگردد

ریاضیات همه جا هست
علوم ریاضی کلید درک «نسبت»
واقعیت؛ محصول «نسبت» است
و «نسبت»
عنصر اصلی تشکیل دهنده دنیای پیرامون ما
این «نسبت‌ها» هستند که جهان را شکل داده‌اند
این نظریه اصلی استاد حسینی (ره) در مبنای فلسفی «اصالت ربط» است!

قال مولانا (ع): «أَنْشَأَ الْخَلْقَ إِنْشَاءً وَ ابْتَدَأَهُ ابْتِدَاءً بِلَا رَوِیَّةٍ أَجَالَهَا وَ لَا تَجْرِبَةٍ اسْتَفَادَهَا وَ لَا حَرَکَةٍ أَحْدَثَهَا وَ لَا هَمَامَةِ نَفْسٍ اضْطَرَبَ فِیهَا أَحَالَ الْأَشْیَاءَ لِأَوْقَاتِهَا وَ [لَاءَمَ] لَأَمَ بَیْنَ مُخْتَلِفَاتِهَا وَ غَرَّزَ غَرَائِزَهَا وَ أَلْزَمَهَا أَشْبَاحَهَا عَالِماً بِهَا قَبْلَ ابْتِدَائِهَا مُحِیطاً بِحُدُودِهَا وَ انْتِهَائِهَا عَارِفاً بِقَرَائِنِهَا وَ أَحْنَائِهَا» (اولین خطبه نهج‌البلاغه)
آفرینش را بدون نیاز به اندیشه و فکر و استفاده از تجربه و بى آن که حرکتى ایجاد کند و درباره تصمیمى بیندیشد ایجاد کرد و آغاز نمود. خلقت هر موجودى را به وقت خاصّش موکول کرد موجودات گوناگون را با یکدیگر التیام داد و به هر کدام طبیعتى مخصوص و غریزه اى ویژه بخشید و صفات ویژه آنها را همراهشان ساخت و پیش از آن که آنها را بیافریند از همه آنها آگاه بود و به حدود و پایان آنها احاطه داشت و از جمیع لوازم و تمام جوانب آنها باخبر بود. (ترجمه مکارم)


برچسب‌های مرتبط با این نوشته: عکس 262 - فرزند 404 - آشپزی 61 -
نوشته شده توسط: سید مهدی موشَّح نظرات شما ^

در صفحه نخست می‌خوانید:  انداختیم - مشق ِ معنوی - اصول تربیت فرزند 11 - باورنکردنی - راهپیمایی - لیست ِ جهیزیه - 
رقابت + جمعه 98 آذر 8 - 5:58 عصر

اولین بود که یادش دادم
نان پنجره‌ای
چهار پنج سال پیش
وقتی قالب‌ها را دید
ابزار و لوازم قنادی که پیش از این داشتم
وقتی پرسید
درست کردم و یاد گرفت
اما امروز
خودش درست می‌کند



کلاس «سیب ِ سبز» هم که رفته
نام آموزشگاه
کیک، چند مدل یاد گرفته
حرفه‌ای



دیدم نمی‌شود
باید دست به کار شوم
هوا برش ندارد که استاد شده
یک چیزی درست کردم که بلد نباشد
تعجب کند و احساس عجز



و کیک کشمشی ساده و خوشمزه



گاهی که زندگی سخت می‌شود
خدا می‌خواهد از غرور نجات‌مان دهد
دوست‌مان دارد
تنگ می‌گیرد تا احساس بی‌نیازی نکنیم!

قال الله تعالی: «إن الإنسان لیطغی، أن رآه استغنی» (علق:6و7)
این چنین نیست [که انسان سپاس گزار باشد] مسلماً انسان سرکشی می کند. برای اینکه خود را بی نیاز می پندارد. (ترجمه انصاریان)


برچسب‌های مرتبط با این نوشته: عکس 262 - فرزند 404 - آشپزی 61 - سیده مریم 210 - سید احمد 194 - سید مرتضی 177 -
نوشته شده توسط: سید مهدی موشَّح نظرات شما ^

در صفحه نخست می‌خوانید:  انداختیم - مشق ِ معنوی - اصول تربیت فرزند 11 - باورنکردنی - راهپیمایی - لیست ِ جهیزیه - 
سیخ کوبیده + چهارشنبه 98 مهر 10 - 5:0 صبح

قبلاً درست کرده بودیم
جوجه با سیخ چوبی
مریم هم یاد گرفته
یکی دو بار پخت
این‌جا نشان دادم

این‌بار
فکر کوبیده افتاد:
«آیا می‌شود کوبیده هم با سیخ چوبی درست کنیم؟»

البته که می‌شود
و شد
مواد را یادش دادم آماده کرد
یکی دو تا سیخ را خودم
باقی خودش



نهار توپی شد
کوبیده‌اش در خانه
معرکه بود
در ماهیتابه
بدون نیاز به آتش و منقل و ذغال!

هزینه‌ها این‌طور کاهش می‌یابد
وقتی وابستگی به خارج از خانه کم شود
هر روز کمتر از دیروز
اقتصاد خانواده را هم می‌شود «مقاومتی» کرد!

قال أمیرالمؤمنین (ع): «کَالْیَاسِرِ الْفَالِجِ یَنْتَظِرُ أَوَّلَ فَوْزَةٍ مِنْ قِدَاحِهِ» (نهج‌البلاغه، ح260)
(هرگاه مسلمان دست به عمل زشتى نزند که از آشکار شدنش شرمنده مى شود و ممکن است افرادِ پست آن را وسیله هتک حرمتش قرار دهند) به مسابقه دهنده ماهرى مى ماند که منتظر است در همان دورِ نخست پیروز شود. (و سود وافرى ببرد بى آنکه زیانى ببیند). (ترجمه مکارم)


برچسب‌های مرتبط با این نوشته: عکس 262 - فرزند 404 - آشپزی 61 - سیده مریم 210 -
نوشته شده توسط: سید مهدی موشَّح نظر دهید!

در صفحه نخست می‌خوانید:  انداختیم - مشق ِ معنوی - اصول تربیت فرزند 11 - باورنکردنی - راهپیمایی - لیست ِ جهیزیه - 
فسنجان نیمه آماده + دوشنبه 98 مهر 8 - 8:0 صبح

خیر
دیگر که نمی‌شود فسنجان پخت
وقتی گردو این‌طور گران باشد
دور فسنجان را باید قلم گرفت

برنامه ما همین بود
فسنجان را حذف کردیم
در حالی‌که
مریم و سیدمرتضی خیلی دوست دارند

اتفاقی دیدم
در مغازه‌ای محلّی
تعداد زیادی آورده بود و فروش نداشت انگار
مشتری ندارد خب
گردو و بادنجان و رب انار را چه کسی می‌خرد؟!

خیر
پولی از کسی برای تبلیغ کالایی نگرفته‌ام
فقط یک تجربه است
تجربه‌ای شخصی
می‌خواهم این‌جا بنگارم

مریم گفت ننویس
یاد می‌گیرند و می‌خرند و گران می‌شود
دیگر گیرمان نمی‌آید
ولی من می‌نویسم



وقتی این محصول را دیدم
مزه‌اش را انگار حس کردم
ناخودآگاه ذهنم رفتم سراغ فسنجان
گفتم تست کنم
قیمت زده بود 14 هزار تومان
تخفیفی می‌داد ده هزار
یک شیشه خریدم
آوردم خانه و مزه کردم

بله خودش بود
کمی تغییر نیاز داشت
ولی
بیس و پایه مواد فسنجان را داشت!

وقت نبود قلقلی درست کنم
این شد که گوشت چرخ‌کرده را با پیاز رنده شده تفت دادم
پیاز خیلی در غلیظ کردن خورش نقش دارد
وقتی رنده شود

کمی ربّ انارش را زیاد کردم
تا جایی‌که مزه‌اش را بپسندم
و بعد
برای این‌که بچه‌ها دوست داشته باشند
دو سه قاشق شکر در آن ریختم
فسنجان ترش به روش گیلانی را دوست ندارند
نباید هم داشته باشند
اقتضای هر منطقه‌ای غذای همان منطقه است
غذاهای شمال
با هوای مرطوب و شرجی
ترش بودن است
و اقتضای مناطق کویری و خشک
غذاهای شیرین

معمولاً کمی پودر کاکائو هم می‌ریزم
این‌بار هم ریختم
طعم آن را کودک‌پسند‌تر می‌کند
و رنگ آن را
البته که تیره‌تر!

فوق‌العاده شد
فسنجانی که با این محصول ایرانی پختم
اسم آن را گذاشتیم فسنجان نیمه آماده
بچه‌ها سفارش دادند چندتایی بخریم
شاید دیگر گیرمان نیاید
وقتی که این پست برود روی وبلاگ
مشتری پرورده گردو و بادمجان شاید زیاد شود! :)

قال علی (ع): «صَاحِبُ السُّلْطَانِ کَرَاکِبِ الْأَسَدِ، یُغْبَطُ بِمَوْقِعِهِ وَ هُوَ أَعْلَمُ بِمَوْضِعِهِ.» (نهج‌البلاغه، ح263)
همنشین سلطان مانند کسى است که بر شیر سوار است، دیگران به مقام او غبطه مى خورند ولى او خود بهتر مى داند در چه وضع خطرناکى قرار گرفته است. (ترجمه مکارم)


برچسب‌های مرتبط با این نوشته: فرزند 404 - آشپزی 61 -
نوشته شده توسط: سید مهدی موشَّح نظرات شما ^

در صفحه نخست می‌خوانید:  انداختیم - مشق ِ معنوی - اصول تربیت فرزند 11 - باورنکردنی - راهپیمایی - لیست ِ جهیزیه - 
لازانیای متفاوت + شنبه 98 مهر 6 - 10:46 صبح

دوست ندارند
حق هم دارند
خیلی چرب است
دستور اصلی لازانیا

دو باری درست کردم
سس مایونز خرابش می‌کند
خیلی روغن‌دار می‌شود
برای همین دیگر نمی‌خواستند



این‌بار متفاوت
مواد را کلا عوض کردم
وقتی آوردم سر نهار
اول مخالفت کردند
گفتم بچشید
اولین کسی که کشف کرد سیداحمد بود:
«مزه یتیمچه می‌ده»

سه‌شنبه‌شب‌ها بارها پختم
غذایی ایرانی
خیلی سخت نیست
اسمش یتیمچه است
و بچه‌ها خیلی دوست دارند

راست می‌گفت
ترکیب من همین بود
یتیمچه را پختم
گذاشتم لای لازانیا
گذاشتم در فر
به جای مواد اصلی خودش
به جای دستوری که رسماً ارائه شده

فقط سیداحمد فهمید
اولین بارش هم نیست
ذائقه عجیبی دارد
کمی در خوراک سخت‌گیر هست
این‌که چه نخورد
ولی
در مزّه‌شناسی متفاوت است
بارها شده ترکیبات غذا را گفته
وقتی که هیچ‌کسی نمی‌توانسته بگوید
این یک استعداد است! :)

این را دوست داشتند
تا انتها خوردند
باز هم خواستند
که درست کنم
در آینده
لازانیای یتیمچه!


برچسب‌های مرتبط با این نوشته: عکس 262 - فرزند 404 - آشپزی 61 - سید احمد 194 -
نوشته شده توسط: سید مهدی موشَّح نظر دهید!

در صفحه نخست می‌خوانید:  انداختیم - مشق ِ معنوی - اصول تربیت فرزند 11 - باورنکردنی - راهپیمایی - لیست ِ جهیزیه - 
اسپاگتی مریم + یکشنبه 98 شهریور 10 - 6:0 صبح

کلید کرده بود که اسپاگتی
به جای ماکارونی

قبول کردم
کلاً از آشپزخانه خارج شدم



تنوّع است دیگر
اما از آن مهم‌تر
اقدام برای عمل
کسب مهارت
با مطالعه نمی‌شود فرا گرفت
همه چیز خواندنی نیست
مدرسه برای زندگی کافی نیست

با کتاب نمی‌شود فرا گرفت
ساخت و ساز را
تولید و ایجاد را
هر چه که نیاز به کار یدی دارد
باید انجام داد
در عمل باید فرا گرفت
این فرصت را باید به فرزندان داد
آن‌ها نیاز به کسب مهارت دارند
این جز با ممارست به دست نمی‌آید!

قال أمیرنا (ع): «مَا قَالَ النَّاسُ لِشَیْءٍ طُوبَى لَهُ، إِلَّا وَ قَدْ خَبَأَ لَهُ الدَّهْرُ یَوْمَ سَوْءٍ» (نهج‌البلاغه، ح286)
مردم کسى را نگفتند «خوشا به حال او»، مگر اینکه روزگار براى او روز بدى را پنهان کرد. (ترجمه انصاریان)


برچسب‌های مرتبط با این نوشته: فرزند 404 - آشپزی 61 - سیده مریم 210 -
نوشته شده توسط: سید مهدی موشَّح نظر دهید!

در صفحه نخست می‌خوانید:  انداختیم - مشق ِ معنوی - اصول تربیت فرزند 11 - باورنکردنی - راهپیمایی - لیست ِ جهیزیه - 
پیتزاشان + شنبه 98 مرداد 26 - 5:0 صبح

این‌بار
تصمیم گرفتند رأی بگیرند
برای دست‌پخت هم
پس از خوردن

دو سه هفته یک‌بار
جمعه‌ها
من فقط خمیر را درست می‌کنم:
نصف لیوان روغن
یک لیوان آب
چهار پیمانه آرد
کمی نمک
کمی بیکینگ‌پودر

چینش با خودشان:



مریم ظاهراً خوشمزه‌ترین را داشت
میان رأی‌ها
شاید چون
همه مواد را ریز کرده بود
بر خلاف پسرها!



رقابت چقدر مهم است
انسان چقدر نیازمند
نباشد رشد متوقف می‌شود
انگیزه می‌رود
حداقل بین کودکان
و احتمالاً بیشتر ِ بزرگسالان!

قال علی (ع): «إِنَّ کَلَامَ الْحُکَمَاءِ إِذَا کَانَ صَوَاباً، کَانَ دَوَاءً؛ وَ إِذَا کَانَ خَطَأً، کَانَ دَاء» (نهج‌البلاغه، ح265)
گفتار دانشمندان اگر صحیح و درست باشد دوا (داروى شفابخش) و اگر نادرست و خطا باشد درد و بیمارى است. (ترجمه مکارم)


برچسب‌های مرتبط با این نوشته: عکس 262 - فرزند 404 - آشپزی 61 - سیده مریم 210 - سید احمد 194 - سید مرتضی 177 -
نوشته شده توسط: سید مهدی موشَّح نظر دهید!

   1   2   3   4   5   >>   >

جمعه 98 اسفند 2

امروز:  بازدید

دیروز:  بازدید

کل:  بازدید

برچسب‌های نوشته‌ها
فرزند عکس مباحثه سیده مریم سید احمد سید مرتضی اقتصاد آقامنیر فرهنگ فلسفه آشپزی خانواده کار مدرسه سفر آموزش بازی سند روحانیت فاصله طبقاتی خواص هنر فیلم دشمن جوجه انشا کتاب خودم خیاطی نهج‌البلاغه تاریخ ورزش فارسی سیدمرتضی طلاق
آشنایی
آشپزی - شاید سخن حق
السلام علیک
یا أباعبدالله
سید مهدی موشَّح
آینده را بسیار روشن می‌بینم. شور انقلابی عجیبی در جوانان این دوران احساس می‌کنم. دیدگاه‌های انتقادی نسل سوم را سازگار با تعالی مورد انتظار اسلام تصوّر می‌نمایم. به حضور خود در این عصر افتخار کرده و از این بابت به تمام گذشتگان خود فخر می‌فروشم!
فهرست

[خـانه]

 RSS     Atom 

[پیام‌رسان]

[شناسـنامه]

[سایت شخصی]

[نشانی الکترونیکی]

 

شناسنامه
نام: سید مهدی موشَّح
نام مستعار: موسوی
جنسیت: مرد
استان محل سکونت: قم
زبان: فارسی
سن: 39
تاریخ تولد: 14 بهمن 1358
تاریخ عضویت: 20/5/1383
وضعیت تاهل: طلاق
شغل: خانه‌دار
تحصیلات: کارشناسی ارشد
وزن: 115
قد: 182
آرشیو
بیشترین نظرات
بیشترین دانلود
طراح قالب
خودم
آری! طراح این قالب خودم هستم... زمانی که گرافیک و Html و جاوااسکریپت‌های پارسی‌بلاگ را می‌نوشتم، این قالب را طراحی کردم و پیش‌فرض تمام وبلاگ‌های پارسی‌بلاگ قرار دادم.
البته استفاده از تصویر سرستون‌های تخته‌جمشید و نمایی از مسجد امام اصفهان و مجسمه فردوسی در لوگو به سفارش مدیر بود.

در سال 1383

تعداد بازدید